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Spaghetti mit Brokkoli

rezept-spaghetti-mit-brokkoliHeute gabs bei mir mal Spaghetti mit Brokkoli. War super lecker!
Zutaten:
Vollkornnudeln
Brokkoli
Gemüsebrühe
Zubereitung:
Brokkoliblumen abschneiden und in Wasser bei ca 10 Minuten kochen lassen.
Danach Spaghetti kochen und beides zusammen in eine Pfanne geben. Dann eine Tasse Wasser hinzugeben und Gemüsebrühe einrühren. Super einfach und super lecker.

Eine Fremdsprache einfach lernen mit Spaß & Freude.

sprache-lernenHey ihr Lieben. Ich versuche gerade mein Italienisch zu verbessern und schaue viele Bibi Blocksberg Filme auf italienisch, da die eher einfach sind. Hab auch eine Vokabelbox und ein paar Freunde mit denen ich quatschen kann. Habt ihr noch Tipps wie man mit Spaß und Freude eine Sprache schnell und perfekt lernen kann? Würde mich sehr über eure Kommentare oder E-Mails an j.plauderecke@gmail.com freuen. Genießt den sonnigen Tag. Die Sonnenblumen grüßen euch. Küsschen.

Crêpes Rezept

crepes_mit_Schokolade_Nutella_ErdbeerenEinfach und lecker: Mein Crêpes Rezept.
Zutaten für eine Portion:
250g Mehl
500ml Laktosefreie-Milch
3 Eier
1 Prise Salz
Marmelade, Puderzucker, Früchte
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig mischen, sodass der Teig leicht flüssig ist. Den Teig ca. 1 Std. ziehen lassen. Nach 1 Std. den Teig nochmals gut umrühren. Falls er zu fest bzw. zu zähflüssig ist, noch etwas Milch hinzugeben. Danach kann der Teig in der Crèpes-Pfanne/Bräter portionsweise zubereitet werden – die Crèpes sollten auf beiden Seiten leicht goldbraun sein, was mit dem Mini-Crêpes-Bräter super gelingt. Die Arbeitszeit beträgt ca. 15 Minuten.
Für die Füllung könnt ihr eure Lieblingsmarmelade, Streichschokolade oder leckere Früchte nehmen. Manche mögen auch Eis darin;) Danach einfach noch mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokosouce verzieren.